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Tinta de toro – Joven

D.O. Toro

Vino joven 100% tinta de toro (tempranillo autóctona), de impactante viveza. Tal es el despliegue de sus aromas a frutos rojos y matices florales cubiertos de suaves notas lácteas de cuajada, que reta a cara descubierta a los “maceración carbónica”.

Desbordante color a picota madura con brillos de rubí, característico de esta antiquísima uva.

Instrucciones de uso

En boca una explosión de bayas silvestres, entre las que destaca la grosella y la endrina, envuelven el paladar con tal ímpetu que resulta casi obligado su maridaje con quesos curados de cabra e incluso chocolates amargos.

Descripción del Producto

Viñedo

  • Localización: En los pagos del municipio de El Pego se asientan nuestros viñedos, de herencia familiar, con cepas comprendidas entre los 20 y los más de 60 años de edad. Pagos que se encuentran regulados bajo las normas de calidad de la D.O. Toro.
  • Suelo: suelos compuestos por areniscas y arcillas. De fertilidad baja y pobre en elementos asimilables, con pH próximo a la neutralidad.
  • Densidad de plantación: 1000 cepas/ha.
  • Edad media de las vides: 25 años.
  • Rendimiento: 3500 – 4000 kg/ha.
  • Clima: clima extremo continental. Las precipitaciones oscilan entre 350-400mm anuales con una media de horas de sol al año que va desde las 2600 a las 3000.

Cepa

100% Tinta de Toro, variedad autóctona de Tempranillo. De sabor afrutado y gran finura, da muestra de la adaptación de esta variedad a la zona, proporcionando vinos aromáticos de gran calidad.

Elaboración

VENDIMIA: Vendimia manual con selección en cepa.
MADURACIÓN: 6 meses en botella.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 12/15 ̊C
GRADUACIÓN: 13.5 % Vol.

Precio

EUR30.0

(PRECIO UND 30)

Cantidad

En OCÁLAM, el

1%

de los beneficios

se destina a obra social y conservación del medio ambiente

Envio gratis

A toda la península a partir de 6 botellas de cualquier tipo de vino

Envío

Gratis

A toda la península
pedido mínimo:
6 botellas
de cualquier tipo de vino